唐宋时期的茶诗外在形式上具有多样性,在表现风格上也是各色各异
茶诗对中国文人本身的贡献,就是不单充当了文人提神助思的饮品,更成为他们修身养性、思考人生价值的精神楷模。茶的自然特征对中国文人思想的启发以及人格的塑造,都是举足轻重的。茶在古代文化中,有着是相当高的文化定位。茶几乎可以作为中国古典文化的代表之一。中国茶诗本为诗人个人性情的抒发,但经过历史的洗礼,它们却发挥出更多的功用。茶诗的哲理性特色经历了多年的时光涤荡后,展现出更加深厚的人文色彩。唐宋时期的茶事种类繁多,已经发展到较为系统、成熟的地步。到了明清时代,古代茶叶和茶学由鼎盛走向了终极的阶段,无论是茶叶的普及还是茶书、茶诗等茶文化的发展,都在以往的程度上向前迈进了一步。
在茶事得到推广和深化的背景下,茶诗所具有的“言志”特色得到进一步延伸。上茶诗与写实、抒情、表意、说理等各种因素结合在一起,完成了诗人哲理意图的全面表达。明清时代的文人热衷于清饮,这种独特的茶艺特质也在无形之中影响了茶诗的“言志”方向。与唐宋哲理性茶诗相同,明清诗人也借助茶事、品茶等活动,来抒发个性化的生存感悟;在此基础之上,清饮的风尚又使得他们更加青睐于用茶诗来表达清远的感伤情感,传递出一种雅致、深远的茶艺氛围。总之,唐宋时期哲理性茶诗的表意特色被继承下来,并伴随着时代气息的变化而发生了相应的变化。
在茶诗中,有很多诗人直接写实,记录了饮茶的过程和细节。在这些诗句中,我们可以再现中国古代茶道的具体形式。其中有品茶环境的描写,如诗圣杜甫的一句“落日平台上,春风啜茗时”(《重过何氏五首》),后有人将此句悬挂于茶室书斋之上。代表自己品茗时追求的清雅环境和淡泊心境。在茶诗中,还有很多对当时茶叶兴盛情况的记载:唐代大诗人白居易在《琵琶行》中轻轻巧巧的一句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”提供给我们的却是正史上不多见,唐代江西茶叶商品集散地的历史事实。从一个比较宽泛的角度来看,大多数茶诗均可被视为茶史的补充。
唐宋时期的茶诗在外在形式上具有多样性,例如在体裁上就具有古诗、律诗、绝句、回文诗、宝塔诗等等不胜枚举的形式。在表现风格上,茶诗也是各色各异,在彰显特定时代整体特色之余也包含有各种个性化的风格,或悠远清丽,或幽默风趣。明清时代的哲理性茶诗同样具备多样性的艺术风格,并与各类文体形式兼容在一起,构筑起本时期的茶诗文化长廊。比如明朝茶联大行其道,与风景相契合的茶联表现出景与情的交融,更是将山水之中注入了一种哲理性氛围;清朝小说文化的繁荣,使得茶诗渗透到这一艺术体裁中,升华了小说的艺术风情、精神境界。
透过各种茶事,中国古代的文人志士抒发着各异的生活理想,传达出自身的精神活动。在唐宋哲理性茶诗中,茶事和茶叶本身都被赋子了不同的精神象征,茶格与人格在无形之中形成了“合一”的状态。哲理性茶诗中表达着诗人的人格特征和思想追求,无论是说理还是时政抑或是其他题材的茶诗,都可以折射出创作者的个性世界。茶诗在含蓄蕴藉中显露出了文人真实的心态和理想。更为后世的人们品茶提供了审美典范。苏轼的《次韵寄壑源试焙新茶》中一句“从来佳茗似佳人”体现出苏轼独特的美学视角,更成为今人品茗最高的审美境界。
如今,茶诗的现代性和多功能性被发扬,有一些名家之作和名句被广泛应用,成为脍炙人口的茶联:陆游的“采茶歌里春光烂,煮茗香中夏夜长”(出自《初夏喜事》),反映的是乡村四月采茶的田园风光。还有一联“香浮鼻欢煎茶热,喜动眉间炼句成”(出自《登北榭》),令人读之立时觉得茶香提神醒脑,助人诗兴,洋溢着一种茶热诗成的快感。茶诗的这种功能性在明清朝代得到了传承,成为诗人直抒胸臆的一种方式。另外,流传下来的唐宋茶诗无论从形式,还是内容上都继承了儒家人人平等、和为贵、谦和的中庸思想,对后世的人文思想、传统道德观念甚至细微到流行至今的饮茶形式都有体现。
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